■1889年創業、イタリア発のクックウェアブランドのバッラリーニ。創業から130年以上経つ今も、フライパンの原料加工から生産まで一貫して自社で行うこだわり品質で、世界60カ国以上で愛用されています。
>これからも食への情熱、新しい技術への挑戦、AMORE(愛情)を持ち続けて、より良いモノづくりをしていきます。
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コーティングフライパンバッラリーニを代表するグラニチウムコーティングは、ユーザーの満足度が95。
(コーティング満足度に関する自社調べ(2020年12月)による)
毎日の料理のしやすさはもちろん、長く使えて優美なデザインのシリーズが揃っています。
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MONTEROSSO(モンテロッソ)ブランド最軽量フライパン登場!
手にぴったり馴染むグリップ感。
煮物から焼き物まで多彩な立ち上がり形状を採用。
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幅広い料理にささっと使える万能形状「お鍋を出さずにささっと簡単に煮込み料理やパスタをフライパンで作りたい!」に便利な立ち上がり形状を採用。
一つのフライパンで茹でる・煮る・炒める・揚げるなど幅広い料理にお使いいただけます。
また、縁にエッジが施されているため、盛り付け時も液だれを防ぎ快適に食材をお皿に移せます。
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するっと食材がすべる快適コーティングバッラリーニの独自技術でミネラル(鉱物)を配合した5層のグラニチウム・コーティング。
焦げ付きにくく、調理の快適さが長く続きます。
また、耐久性に優れているため金属ヘラの使用もOK。
お料理中も調理後の洗浄も使い始めの気持ちいいするっと感をキープします。
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ブランド最軽量&手になじむグリップ感ブランド最軽量フライパンの秘密は熱伝導率の均一性を妥協せず極限まで絞った底厚設計。
熱が均一に広がり、食材にムラなく火が通ることで、中まで美味しく焼き上げます。
また、手の小さい方でもしっかり握れるハンドル形状を実現。
手にフィットしたグリップ感で調理中もフライパンを持ち上げやすく、楽にお料理をお皿に盛り付けられます。
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食器洗い機対応