中国歴史ドラマではかなりの頻度で出てくる 阿膠を試してみたくて購入。 まず届いたのが 茶色い板…って言う感覚でした だいたいの目安が5〜10グラムと調べて 一枚36グラムくらいだったので ザックリ三等分に… まあまあ香りは獣臭…というかなんというか… 今度はお湯に入れて溶かしてみる。 ホントは鍋に入れて煮込んだ方がいいと思ったが とりあえずまずは香りや味も未経験なので コーヒーカップ半分以下のお湯で レンチンしながら何度か温めて溶かしました。 黒糖のようになかなか溶けにくいです。 あとはそのまま飲むのはなかなか… お湯だと臭いが引き立ちます笑 コーヒーに溶かした物を足して飲みました。 味はほとんどない感覚です。 薬膳とかにして飲んだりがいいと思うのですが やはり効能は体感は難しいかも 昔なら妊娠中や産後,美容を保つために適したものだったようだけど なかなか貴重,かつ馴染みが無いので 興味のある方はぜひ一度でいいから試してみるのはいいと思う。 続けるならこちらで売ってる 阿膠羹が食べやすいカモです。
43秒前