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お料理好きな方への贈り物に。
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【サンテラボ オリジナルギフトセット】オーガニック食品ギフトセット 有機イタリア食材と料理の時短にぴったりなチューブペーストを組み合わせた、お料理セットです。 化学肥料に頼らず作物を育てる「有機農法」でイタリア食材を展開する「アルチェネロ」から 有機ペンネ・パスタソース・ブイヨン。 フランスのオーガニックブランド「メ・ド・プロヴァンス」から 風味豊かなハーブペーストをセレクトしました。 どちらもオーガニック・ナチュラルであることと、美味しさにこだわり丁寧に作られています。 お料理好きな方へ、健康を気遣い、感謝の気持ちを伝えるのにぴったり。 サンテラボのオリジナルボックスに入れてお届けします。 |
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取得認証 | ||
有機JAS:農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられる認定マーク。 EU有機認証:EUの有機農業規則に従って生産された農作物であることを証明するマーク。 ▼メ・ド・プロヴァンス チューブペーストのみ取得 AB:フランス政府による認証マーク。ABとは「Agriculture Biologique」の略で「有機農業」を意味。 | ||
セット内容 |
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写真左から:
アルチェネロ 有機ペンネ有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100%。ペン先の形をしたパスタですじが入っているため、ソースがよく絡みます。アルチェネロ 有機パスタソース・トマト&バジルバジルの香りとトマトのさわやかな酸味、オリーブオイルなどの自然な美味しさがぎゅっと詰まったシンプルなトマトソース。アルチェネロ 有機野菜ブイヨン・パウダータイプ香味野菜をベースにスパイスをきかせた、風味豊かなベジタブル・ブイヨンです。 スープ、リゾット、煮込み料理などに加えて野菜の風味を気軽に楽しめます。メ・ド・プロヴァンス 有機プロヴァンスハーブペーストフランス・プロヴァンス地方で常備されている定番ハーブのブレンドしています。タイム、ローズマリー、セイボリー、オレガノをミックス。肉や魚の臭み消しや香り付け、煮込み料理の深み増し、スープのアクセントに。▽ スタッフが作ってみました ▽ 1. 有機野菜ブイヨンで『野菜たっぷりスープ』スライスした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、人数分の水とじゃがいも・人参(皮を剥きお好みの大きさに切る)を入れます。有機野菜ブイヨンを味を見ながら入れます。(※目安は500mlの水に大さじ1)野菜が柔らかくなるまで煮たら、塩こしょうで味をととのえ、別茹のそら豆をさっと加えて、出来上がり。 【スタッフコメント】
野菜ブイヨンのやさしい味を生かすため、材料は野菜だけにしてみました。そら豆を合わせて季節を感じるスープに。それぞれの季節に旬の野菜を入れてみてください♪パウダータイプだから味の微調整ができるのがとっても便利ですよ。 2. 有機ペンネと有機パスタソース トマト&バジルで『シンプルトマトパスタ』ペンネは表示通り茹で、茹で上がったら温めたパスタソースと和えます。お好みでチーズをかけて召し上がれ♪ 【スタッフコメント】
とにかく簡単なレシピ。トマトソースがシンプルなのに奥深い味わいで美味しい! 3. 有機プロヴァンスハーブペーストで『ハーブが香るチキンソテー』鶏肉は余分な皮や筋を取り、包丁で筋目を入れます。軽く塩を振り、両面にハーブペーストを小さじ2ほどすり込みます。スライスしたにんにくとレモンをのせ、オリーブオイルをたらし、1〜2時間ほど冷蔵庫でマリネします。 フライパンにオリーブオイルを入れ、皮目を下に、マリネしたレモンを上に乗せ、強めの中火で焼きます。皮に焼き色がついたら、裏返します。ふたをして7分ほど焼き、鶏肉に火が通ったら出来上がり。 【スタッフコメント】
ハーブの香りが鶏肉にとってもよく合いました。豚肉や魚でも合いそうです。1本あると料理の幅が広がりそう! | ||
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シリーズ名 |
サンテラボオリジナルギフトセット |
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ブランド名 |
アルチェネロ / メ・ド・プロヴァンス |
原産国/製造国 |
イタリア、フランス |
総個数 |
4 |
総重量 |
1070 |
オーガニック認証機関・基準 |
有機JAS / ABマーク / EU |
食品の梱包方法 |
化粧箱入り・贈答用 |
食品の状態 |
ペースト / 粉末 |
ブランド名(カナ) |
アルチェネロ / メ・ド・プロヴァンス |
自然派志向 |
オーガニック・有機 |
ギフト |
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