商品の説明
ホライズンファームズのこだわり
この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場
低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性
牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質
家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性
HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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こちらはの商品はステーキにカット加工する際に生じる切れ端や切り落としのお肉です。数量限定で、1パック250g入り。ステーキ用に使われる高品質な部位の切り落としのお肉なので、お手頃な価格ながら美味しいステーキの味と柔らかさをそのままお楽しみいただけます。角切りといえば、カレーやシチューが定番ですが、せっかくならサイコロステーキや、野菜と一緒に串焼きにするのもおすすめです。お好みの野菜とカット肉を竹串に刺して、ご家庭のスキレットやフライパンでオリーブオイル、シーソルト、挽きたてのコショウで簡単に作ることができます。
内容
| 商品内容 | 1パック |
| 内容量 | 250g |
| 対象人数 | 1~2人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 解凍時間（目安） | 冷蔵庫での解凍：約12時間 流水解凍：約1時間 |
| おすすめの調理方法 | グリル、スキレット、フライパン |
| 消費期限 | 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 |
さらに詳しく
| 別名・他の名称 | サイコロステーキ、ビーフキューブ、ダイスカット |
| 原材料 | 牛肉 |
| 原産国 | ニュージーランド、オーストラリア、アメリカ合衆国（ラベルにてご確認ください） |
| 種類 | 角切り 切り落とし |
| 商品状態 | 個別真空包装 |
基本情報
| 品種 | ブラックアンガス牛と和牛の掛け合わせ、アンガス牛（英国種との交雑種）、またはブラックアンガス牛 |
| 農場 / 牧場 | ニュージーランド、オーストラリア、またはアメリカ合衆国の小規模農場 |
| 飼育方法 | 年間を通して牧草地で自由に放牧され育ち、と畜前の一定期間は、牛にとってのストレスに配慮されたフィードロッドで穀物飼料が与えられます。 |
| 飼料 | 草を食(は)み、牧草で育った後、と畜前の一定期間は大麦、小麦、コーンサイレージを中心とした穀物、糖蜜などの飼料が与えられます。 |
| トレーサビリティ | 厳しい規定により、牧場から食卓まで、100トレーサビリティを実現しています。 |
| ホルモン剤 | ホルモン剤不使用 |
| 抗生物質 | 抗生物質の予防的投与や残留なし |
| 輸入者 | HORIZON FARMS株式会社 |
| 加工 | 日本国内にて加工しております。 |
シリーズ名 |
- |
|---|---|
ブランド名 |
ホライズンファームズ |
原産国／製造国 |
ニュージーランド |
総個数 |
1 |
総重量 |
250 |
オーガニック認証機関・基準 |
USDA（米国農務省） |
食品の状態 |
冷凍 / パック |
人数（分量） |
2 |
単品重量 |
250 |
肉の形状 |
こま切れ |
肉の用途（料理） |
ステーキ用 / カレー・シチュー |
不使用添加物 |
すべて不使用 |
52分钟前
５５％以上節約アンガス 牛 サイコロステーキ 牛肉 角切り 切り落とし250g グレインフェッドビーフ ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 ビーフ
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 精肉・肉加工品
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (175)
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夢忍者EMSのマッサージ機能は初めてだったのでやってみたら、振動も心地よかったです。 他の機能もやってみたいと思います。 まだ全部機能を試していないので-1です。30分钟前
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promenade331味はすごく美味しかったです！ スポンジケーキだと大体飾りなどはマジパンで美味しくないのですが、こちらのアイスケーキの飾りはチョコやグミのような物で出来ており、動物やイチゴの飾り迄美味しく頂けました。 ただ、配送メールが前日になっても来なくて不安になりました。 （問い合わせしたら手配済みとの事で荷物の問い合わせ番号教えてもらいましたが反映されておらず、受付がその日の15時になっていたので連絡あってから送ったのでは？と疑念が残りましたので☆-1にしました）33分钟前
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ソラこ「＃アクネいいね」 大変おいしいでした。 中身が赤いこと、水気が少ないこと、これまでの文旦のイメージとは全く異なったおいしさです。53分钟前
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最上級部位 鳥取和牛ヒレ 角切りステーキ150g 切り落とし
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