新色追加[クール便]コスフラッパート 2022 赤ワインフラッパートイタリア 750ml 自然派チルドレッド

商品の説明

Frappato C.o.s

コス （詳細はこちら）

砂と石灰が混じる土壌。ミネラルの表現に向く。平均樹齢は12年程。野生酵母。セメントタンクで発酵、熟成。少し冷やしめで、16度くらいで飲むのがオススメです。2019年は比較的涼しい年でしたが、他の造り手のフラッパートとは異なり、木苺のような赤系果実と塩味があり、みずみずしい、まさにフラッパートの味わいです。

750ml

フラッパート

イタリア・シチリア

IGT

赤

自然派

●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

テラヴェール株式会社

酷暑のシチリアと感じさせない透明感溢れる味わい
チャーミングな果実味と土壌を感じるミネラリーフレッシュな赤

フラッパート コス
Frappato C.o.s

商品情報

チェラスオーロ ディ ヴィットリアを代表する造り手「コス」のフレッシュな赤ワイン「フラッパート」。酷暑のシチリアとは思えない透明感溢れる、いくらでも飲んでいたくなるような飲み心地抜群の赤ワインです。

高品質少量生産のワイナリーとして、1990年代からその名声を国内外で高めた彼らは「ヴィットリアのミネラル、土壌の力強さと自分達のキャラクターをワインで表現すること」を目標に、自然に任せたワイン造りへと傾倒していきます。畑では一切の薬剤を使用せず、バリックの使用をやめ原点回帰ともいえるアンフォラとセメントタンクでの熟成を取り入れました。

土着品種フラッパートをセメントタンクで熟成。果実と大地を思わせる様々な要素が感じとれるイキイキとした香りと透き通った飲み口。余韻に感じる白いミネラリーな要素と海を感じるヨードのニュアンスがたまりません。北部のワインを好んで飲まれる方も唸らせること間違いなしのエレガントなワイン、少しだけ冷やして飲むのがおすすめです。

生産者情報
コス C.o.s

コスが畑を所有するヴィットリアはシチリア南端のラグーサの西に位置し、オリーヴやグローヴ、アーモンドの樹が生い茂っています。　農作物も建築もアフリカの影響を深く受けています。　

イタリアの中でも特殊な文化を持つ地域でその気候、土壌も独特。　特にコスが所有する一帯は石灰質とケイ素質が豊富で、更に凝灰岩と粘土質が混じる複雑な混合土壌で、そのパワフルな土壌はワインに強い塩分を感じさせるほどのミネラルを与えると同時に華やかな芳香をも与えてくれるといいます。

品質と価格に納得してもらえる自信
『日雇い労働にとっても、学生にとっても、手の届く価格設定が我々の設立当初からのポリシーなんだ。　勿論その思いは今も変わらない。』　と創業者であり共同経営者で栽培から醸造までを手掛けるジューストとティッタは胸を張っています。『今日では私達のワインは以前より若干高い価格になっている。　しかし、その品質と価格を見た場合、十分に納得してもらえるものであると思っている。』

シチリア、ヴィットリアでの高品質ワインの歴史はまだ浅いですが、実際にコスが創業した80年代、高品質少量生産ワイナリーは皆無で、ブレンド用白ワインの供給地とされていたこの地域において、高品質ワイン造りを志し学生時代の仲間３人でワイナリーを立ち上げました。当初、醸造所にはバリックが並び、最先端の醸造技術が導入された結果、無名の造り手コスは９０年代に入ると一気に評価を上げ、名声はシチリア内に留まらず、イタリア全土、更には海外でも高い評価を獲得していき、チェラスオーロ・ディ・ヴィットリアを代表する造り手となりました。

そして、さらなる探究を続ける彼らは現在は自然に任せたワイン造りに傾倒。アンフォラや伝統的セメントタンクでの発酵、熟成へとシフトし、シンプルな中にも深みを感じさせる、より研ぎ澄まされたような印象を受けるワインを造り出しています。

シリーズ名

コス

ブランド名

コス

総本数

1

単品容量

750

ヴィンテージ

2022

ワインの産地

シチリア

ワインの味

ミディアムフルボディ

原産国／製造国

イタリア

自然派志向

特別栽培

総容量

750

シリーズ名	コス
ブランド名	コス
総本数	1
単品容量	750
ヴィンテージ	2022
ワインの産地	シチリア
ワインの味	ミディアムフルボディ
原産国／製造国	イタリア
自然派志向	特別栽培
総容量	750

28分钟前

新色追加[クール便]コスフラッパート 2022 赤ワインフラッパートイタリア 750ml 自然派チルドレッド

¥3883

¥3106

(税込) 送料込み

149

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カテゴリーワイン
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コメント (30)

みゆ吉丸

お客様が来た時に、お茶うけとして出したらとても喜ばれました。お上品な甘さです。桜の花びらの形もかわいいし、目でも楽しめます。

37分钟前
たえこまめ

子供が学校で使用するため購入しました。小さなポケットに付箋が入れられたり、シンプルめな柄がとても良いです。 A5版とB6版のサイズがあることに気付かず、誤って注文してしまいましたが、交換に対応頂きました。

1小时前
チョコ6155

カルシウムやカリウムが多いと知り購入しました。珈琲やヨーグルトに入れて食べてますこくがあるけどさらりとした甘さで、とても美味しいです。

1小时前
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