メイルオーダービーニャ（ヴィーニャ）ファレルニアカルムネールレゼルバ 2020 750ml 赤ワインチリ

商品の説明

イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。

    フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。

それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。

畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。

その中でもファンタは、標高1700〜2070m、広さ30ha。

おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。

それまで生食用やブランデー（ピスコ）用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。
  
    ワインのラベルは、この地（エルキ）の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。

地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
  
ITEM INFORMATION

  2つの畑の厳選したブドウで造る

シンプルかつ洗練された味わいの赤ワイン
VINA FALERNIA

CARMENERE RESERVAビーニャ ファレルニア

カルムネール レゼルバ

標高600〜650mにあるサンカルロとペドリスカルの2つの畑のブドウから造られる、ファレルニア・カルムネール・レゼルバ。

岩の多い土壌と乾燥した渓谷の中間部の畑で、これらの気候条件が成熟したタンニンをもたらします。

収穫は手摘みで行い、その後に除梗・破砕。ステンレスタンクで26〜28度に保ちながら発酵します。（100マロラクティック発酵）

一部をアメリカンオーク樽で、残りをステンレスタンクで熟成させ、ブレンド後に清澄し、ろ過してから瓶詰めされます。
Tasting Note
とても濃い色調。

ダークチョコレートやバニラの香り、しっかりとしたボディが感じられます。

リッチで熟した複雑なタンニンが楽しめます。

カルムネールはシンプルですが、非常に洗練された味わいに仕上がっています。

商品仕様・スペック

生産者
ビーニャ・ファレルニア

生産地
チリ/エルキヴァレー

生産年
2020年

品　種
カルムネール100

テイスト
辛口

タイプ
赤 / ミディアムボディ

内容量
750ml

土　壌
岩の多い土壌

醸　造
一部をアメリカンオーク樽で、残りをステンレスタンクで熟成

提供温度
14-16℃

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シリーズ名

ビーニャ・ファレルニア

ブランド名

ビーニャ・ファレルニア

総本数

1

単品容量

750

ヴィンテージ

2020

ワインの産地

チリ

原産国／製造国

チリ

	フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。その中でもファンタは、標高1700〜2070m、広さ30ha。おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。それまで生食用やブランデー（ピスコ）用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。

	ワインのラベルは、この地（エルキ）の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。

生産者	ビーニャ・ファレルニア
生産地	チリ/エルキヴァレー
生産年	2020年
品　種	カルムネール100
テイスト	辛口
タイプ	赤 / ミディアムボディ

内容量	750ml
土　壌	岩の多い土壌
醸　造	一部をアメリカンオーク樽で、残りをステンレスタンクで熟成
提供温度	14-16℃

シリーズ名	ビーニャ・ファレルニア
ブランド名	ビーニャ・ファレルニア
総本数	1
単品容量	750
ヴィンテージ	2020
ワインの産地	チリ
原産国／製造国	チリ

21分钟前

メイルオーダービーニャ（ヴィーニャ）ファレルニアカルムネールレゼルバ 2020 750ml 赤ワインチリ

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コメント (104)

どらぱんこ

袋タイプを頼んだら、飲む量がわかりにくい。こちらは１包づつのため簡単に飲めます。余計なストレスが掛からないのでいいです。

4分钟前
べる9907

3種類の柄を購入。初めてこの価格帯のものを買いましたが薄いのに暖かいし、肌触りも気持ちよくて買ってよかったです。今まで安い分厚いのしか買ったことなかったので感動です！柄も北欧風で可愛いです。

12分钟前
かもじろ〜

かれこれ10年以上C-90を愛用していましたが、最近挽く時間が伸びているような・・・買い替えも含め、色々物色していたところC-90の替刃セットに巡り合いました。コーヒーかすの清掃も含め、替刃セットに交換してみました。交換時は結構な豆のカスが排出されるので、新聞紙を敷いて作業すると良いです。歯を固定するプラスねじにも挽いた豆が詰まっているので、爪楊枝などでほじりながら豆のカスを除去します。細かい部分はブラシよりも、使い古した歯ブラシの方がよさそうです。なんだかんだで作業時間は30分程度かかりました。交換するとあら不思議。購入した時の感動が蘇りました。挽いている時の音も軽やかになった気がします。また、挽く時間も短縮されました。また、コーヒーを楽しむ時間が増えそうです。

16分钟前
ナチュラルなベージュが合わせやすいカラー。程よい厚みなので、ボタンを閉じてそのまま着こなせます。ドルマン袖でゆったりサイズですが、ボタッとしないのですっきり見えします。あまり流行に左右されないデザインなので、飽きずに着られそうです。

23分钟前
もっきんぽっと

新しいMac miniを購入したので、新しくモニターも買い替えしました。 ACERは初めてなので、他の方のレビューを参考にして、27インチのVG270Uにしました。 HDMIにて繋ぎましたが、鮮やかな色で、くっきりして、黒の表現も良かったです。 21インチからの買い替えで、画面が大きくなると、ボケるかと思ってましたが、いい意味で裏切られました。大切に使いたいと思います。

49分钟前
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