一般的なオートメーション機械による製法では短時間に麺を形成し乾燥させる為に60℃〜80℃もの高温が加わります。この製法では麺が茹でた状態と同じ結果になり、原料の品質や素材自体の旨みが損なわれてしまいます。このスパゲティの素材はデュラム小麦の中心部分(高品質)のみを使用しており、昔ながらの700年の伝統を誇るイタリアの製法で素材の旨みを逃さないように製造されています。
通常のオートメーション製法の10倍の時間をかけてじっくりと製造している為、大量生産は出来ませんがパスタ本来の素材の旨みを十分に味わいことが出来るパスタです。
商品の説明
Point Campaign - ポイントキャンペーン
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【参考ゆで時間】7分 |
シリーズ名 |
アンブロシア |
|---|---|
ブランド名 |
アンブロシア |
原産国／製造国 |
日本 |
総個数 |
1 |
総重量 |
12 |
食品の状態 |
粉末 |
42分钟前
評判アンブロシア パスタ スパゲティ(ブロンズタイプ)1.7mm 500g×24P(業務用)
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 麺類
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
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- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.3
138
本人確認済
コメント (138)
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カンナ・トフィ・ジジ血糖値対策と腸内環境改善のために、毎日コーヒーに入れて飲んでいます。 飲み始めてからお腹の調子はすこぶる良く、効果を実感中。11分钟前
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ジェームズ小判かりんとう好きの高齢の父親に喜ばれました。かりんとうは昔からあるので、高齢者にも好まれます。特に、本品は高品質です。良い材料を使っていると思います。14分钟前
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narugurima落ち着いたシックな色合いで、お高く見えます。とても素敵に作って頂いたので、皆に配るのが楽しみです。ありがとうございました。41分钟前
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ayuさん貼り直しもきくし、カーブのところもくっつき感もしっかりあります。カーボン調も安っぽくないし、とてもいい感じに仕上がりました。59分钟前
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