主な仕様 |
{この道具を使用したレシピ} |
マドレーヌのレシピ(つくりやすい分量) ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 小さじ1/2 ・無塩バター 100g ・グラニュー糖 80g ・たまご 2個 ・はちみつ 大さじ1と1/2 ・牛乳 20cc ・バニラビーンズ 少々 ・塩 ひとつまみ 1. バターを鍋に入れ火にかけ、焦がしバターをつくる。 2. ボウルにたまごを入れ泡だて器でよく混ぜる。 3. 2.にグラニュー糖とバニラビーンズを加え更に混ぜる。 4. 牛乳とはちみつを加え混ぜる。 5. ふるった粉類と塩を加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 6. 焦がしバターを少しずつ加え混ぜる。 7. 生地にラップをかけ、冷蔵庫で休ませる。 (できれば一晩おきましょう) 8. 溶かしバター(またはスプレーオイル)を塗った型に 生地を八分目まで入れる。 190度に予熱したオーブンで13〜15分焼く。 ☆こんがりとした焼き色がついて竹串を刺しても何もついてこなければ完成。 ☆粗熱がとれたら型から外す。 ☆上記分量でロゼ型1枚+少し余りが出ます。 |
シリーズ名 |
馬嶋屋菓子道具店 |
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ブランド名 |
馬嶋屋菓子道具店 |
メーカー型番 |
MJ0001 |
原産国/製造国 |
中国 |
代表カラー |
ピンク |
キッチン用品の素材 |
シリコン |
ケーキ型の形状 |
花型 |
ケーキ型の用途 |
マドレーヌ |
個数 |
1 |
カラー |
ピンク / pink |
ブランド名(カナ) |
マジマヤカシドウグテン |
シリーズ名(カナ) |
マジマヤカシドウグテン |
メッキ |
なし |
表面加工 |
なし |
空焼き |
不要 |
5分钟前
フラワー(マルグリッド・プディング)型
3Dうさぎチョコ&ローズ形のバニラアイス・飾りチョコ・ポテサラコロネなど 型にはまったお菓子なお茶の時間
シリコン ケーキ型 パウンドケーキ用ケーキモールド|Rokkoner RK
ココナッツパンナコッタ