即納!最大半額![クール便]レ カルチナイエ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ 2022  白ワイン ヴェルナッチャ イタリア 750ml  自然派
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商品の説明

information
英字名 Vernaccia Di San Gimignano Le Calcinaie
ワイナリー名 レ カルチナイエ (詳細はこちら)
商品情報 薄い麦わら色。細やかだが厚みのある香り。果実、グリーンアップル、白い花やハーブのニュアンス。味わいはフレッシュで芳醇。やわらかく飲み心地の良いヴェルナッチャです。短時間での低温マセラシオンの後、ステンレスタンクで18度で2-3週間発酵を行います。その後、約6ヶ月間ステンレスタンクにて熟成。
内容量 750ml
品種 ヴェルナッチャ
産地 イタリア・トスカーナ
カテゴリー ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノDOCG
味わい 辛口
ボディ 中口〜重口
タイプ
スタイル 自然派
同梱 可能
発送温度帯 常温・冷蔵
備考 ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします

※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。


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輸入元 株式会社ラシーヌ

サン ジミニャーノのビオロジックの造り手レ カルチナイエ!
爽やかなキレとコクが魅力!「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ」



ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ レ カルチナイエ
Vernaccia Di San Gimignano Le Calcinaie

商品情報

サン ジミニャーノに、高品質ワインを復活させた立役者の一人


レ カルチナイエはトスカーナ州サンジミニャーノに拠点を置くワイナリーです。1995年から畑に化学肥料、除草剤、殺虫剤などを排したビオロジック栽培を続けています。キャノピー マネージメントも重視したブドウ栽培で、サン ジミニャーノに高品質ワインを復活させた立役者の一人と称されます。このワインはヴェルナッチャ種を使用した、爽やかなキレとコクのある辛口白ワインです。

約6ヶ月間ステンレスタンクにて熟成


標高200-250mの4ヘクタールの畑から収穫します。短時間での低温マセラシオンの後、ステンレスタンクで18度で2-3週間発酵を行います。その後、約6ヶ月間ステンレスタンクにて熟成させます。しっかりした骨格がありながら溌刺としていて、しかもアフターはなめらかでヴェルナッチャ種の独特なほろ苦いアーモンドのタッチが感じられます。

ビオロジック栽培の他、キャノピー マネージメントも重視


レ カルチナイエはビオロジック栽培の他に重視しているのは、低収穫と、葉を多めに残しブドウの房をしっかり陰にするキャノピー マネージメントです。それにより、ヴェルナッチャの魅力の核心である美しく多層的な酸が得られます。酸を重視するため、主要な畑の大半は北向きです。亜硫酸添加は通常、トータルで45mg/L以下に抑制します。理想とするヴェルナッチャは、瓶詰め直後は14歳の少女のように純粋でプリティですが、熟成により多彩な要素に美しいハーモニーがあり、フェミニンでエレガントというのが信条です。困難な年でさえ、その努力が見事にワインに現れています。

【受賞歴】『ワインスペクテーター2017』年間TOP100に選出、ジェームズサックリングで90点(2019)
生産者情報
レ カルチナイエ Le Calcinaie

現在、スタンダードのヴェルナッチャとクリュ「ヴィーニャサッシ」、そしてキャンティコッリセネージ。さらに国際品種を取り入れたスーパートスカンも造っています。またスタンダードのヴェルナッチャが『ワインスペクテーター』の年間TOP100にも選出されています。

マルクデグラツィアはカルチナイエについて「フォンテレオーニとほかの数件の造り手とともにテヌータ・レ・カルチナイエは、ヴェルナッチャに高品質のワインが復活したことを示している。高品質志向のヴェルナッチャという考えは、一世代前には誰も顧みなかったものである。シモーネ・サンティーニは働き者で、一人でこのカンティーナをきりもりしている。典型的なトスカーナ人らしいユーモアのセンス(鋭さ、軽さ、刺激)があり、彼が造るヴェルナッチャによく似ている。彼のワインを見れば、サン・ジミニャーノがなぜ最初にDOCを得たかがわかる。ソアーヴェ・オルヴィエートとともにヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノは、イタリアの白ワインの中で傑出しているという名声を裏付けるようなワインだからだ。

そのワインは華やかさと神経質さを併せもち、しっかりした骨格がありながら溌刺としている。しかもアフターはなめらかでヴェルナッチャ酒の独特なほろ苦いアーモンドのタッチがある。カルチナイエのヴェルナッチャはいわばコケティッシュな可愛らしい女性で、生産量は少ないが、もっと欲しくなってしまう。ヴェルナッチャ ヴィーニャ アイ サッシは単一畑の産で、取れる量はもっと少ない。こちらは一部樽発酵で、控えめで静かなおもむきがある。

シモーネ・サンティーニの赤ワインにぞっこん惚れた人も少なくない。キャンティ・コッリ・セネージ(無清澄、無濾過)はサン・ジミニャーノの気候とテロワールが生み出すしなやかサンジョベーゼの素晴らしい実例であり、気取らない柔らかな、大変親しみのある味わいがする。テオドーロはここの華である。芳酵で凝縮した味わいのこのワインは、メルロとカベルネ、サンジョベーゼの混醸ワインで小樽熟成させた、見事な出来映えだ。」と語っています。
シリーズ名
レ カルチナイエ
ブランド名
レ カルチナイエ
総本数
1
単品容量
750
ヴィンテージ
2022
ぶどうの品種(ワイン)
ヴェルナッチャ
ワインの産地
トスカーナ地方全域
ワインの味
辛口
原産国/製造国
イタリア
自然派志向
特別栽培
総容量
750

48秒前

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¥2992 ¥2394

(税込) 送料込み

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商品の情報

  • カテゴリー ワイン
  • 商品の状態目立った傷や汚れなし
  • 配送料の負担送料込み(出品者負担)
  • 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
  • 発送元の地域東京都
  • 発送までの日数2~3日で発送
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出品者

124421@即購入OK
4.8
41
本人確認済
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コメント (41)

  • 八月朔日
    食べる前に流水解凍で芯が残る状態で切り食べました。 くさみがまったくなく、もっちりと非常に美味でした。 くさみがまったくないので2回目は塩レモンで食べましたがこれまたくさみがなくおいしい。 2節だったのが残念で、ひとつが異常に大きかったです。 2018年12月に購入し2480円が表示価格でした。 現在2980円なので500円の差は大きいなぁとリピする気にはいまいちなれていません。 2480円なら買いだなーと思います。 本日のブログ記事にて画像付きでレポしています。
    30分钟前
  • かなっち2507
    子供が夏休みに持ち帰った上履きを洗ってみようと思い注文しましたが、到着まで1週間程かかったため、待ちきれず手洗いしてしまいました。次の機会に楽しみに取っておきます。 ところで、使用上の注意に 浮きやすいので他の洗濯物よりも先に洗濯機に入れて浮かないように みたいな事が書いてあるんですが 靴と衣類(タオル?寝具?)を一緒に洗う前提なんでしょうか? いや、それはあり得ないでしょ。 じゃあ一緒に洗う「他の洗濯物」って何? と悩んでいます。 どなたか教えて下さい。
    36分钟前
  • Smam3
    賃貸アパートで収納がなく、下に収納できるこちらを購入しました。注文から3週間かからないくらいで届きました。 組み立ては簡単だけどそれぞれのパーツが重い。あと、角とか触る前から塗装がはげてたり、組み立てているだけでポロポロと剥がれてきたりします。表面は脆い感じです。重いだけあって安定感はあります。 畳2枚とセットで、イメージでも床板全体が畳で覆われる感じになっていましたが最初に届いた畳は小さすぎて全然覆われませんでした。 後日サイズの合う畳が1週間ほどたって届きました。 ちなみに、サイズの合う畳を送り直してくれるとのメールが注文から2週間後くらいに届いていましたが見逃していて2回目の畳が届くまで気づきませんでした。 2回目に送られた畳はサイズもピッタリでした。 子供はいつもこの収納付きの小上がりで楽しそうに遊んでるので、買って良かったです。 が、畳のサイズが合うものが出来てから送ってくれても良かったですよ。 収納がないので、最初の小さな畳はどうしようかな。。。
    1小时前
  • hhyさん
    服を着た時にポッコリお腹が目立つので試しに加圧シャツを購入。 あまりにも小さくて着れるのか不安でしたが結構伸びる素材だったので普通に着れました。 でも…強力加圧…??? もっとお腹周りがギューッとするかと思ってた。
    1小时前
  • amaさん
    以前別の通販で説明文が怪しいものを購入したことがありますが不良品で悲しい思いをしたので、今回こそはきちんとした会社から買おうと思い、こちらから購入しました。 私の体重は85kgありますが上になっても全く問題なく痛気持ちよく筋肉を解してくれます。 やり方の解説動画は少し物足りませんでしたが同じような筋膜ローラーの動画を見ながら毎日コツコツしています。 寝起きの凝り固まった時と、ウォーキング前、お風呂の後にやってますがとても足の硬い筋肉が柔らかくなってきたので続けたいです。 母親にもお勧めしちゃいます\(^o^)/
    2小时前
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