商品の説明
まぐろとかつおの合わせだし 150gは
メール便で発送いたします。
■訳ありのワケ
鮪や鰹の厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイの上を通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分です。
削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝手が良く濃厚でおいしいダシが短い時間で簡単に取れます。
鮪節・鰹節を工場で削っているからできるもので、スーパーマーケットなどに流通する商品ではありません。
商品名 : まぐろとかつおの合わせだし 150g
| 名称 |
混合削りぶし（厚削砕片） |
|---|---|
| 原材料名 |
かつおのふし（国内製造） まぐろのふし（国内製造） ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 |
| 密封方法 |
脱酸素剤・気密容器入り ■注意 脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。 |
| 内容量 | 150g |
| 賞味期限 | 製造より1年 |
| 保存方法 |
■未開封 直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後 チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 |
| 使い方 |
■ダシの取り方（3〜4人分） 湧き始めのお湯に10〜15gの破砕片を入れ、中火で3〜5分ぐらい煮てからこして下さい、香り付けの追い鰹は要りません。 弱火で長く煮れば濃いダシが出ますが、雑味も出てしまいます。 でも、濃い味のお料理であれば気にならないと思います。 市販のダシパック用袋を使うときれいで簡単です また、濃い目にダシを取って薄めて使う方法もおススメです。 ■ダシを取った後 胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい、美味しいふりかけが出来上がります。 |
| 製造者 |
静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 株式会社 鰹工房 |
シリーズ名 |
厚削り破砕片（鰹工房） |
|---|---|
ブランド名 |
鰹工房 |
原産国／製造国 |
日本 |
総個数 |
1 |
総重量 |
160 |
アレルギー物質 |
本品製造工場ではさば節を使った製品を製造しています。 |
原材料 |
かつおのふし（国内製造）まぐろのふし（国内製造） |
賞味期限 |
製造日から9ヵ月 〜 1年未満 |
製造者 |
鰹工房 |
25分钟前
【SALE／73%OFF】まぐろとかつおの合わせだし（厚削り破砕片）150g（訳あり 無添加 魚粉 マグロ 鮪 まぐろ 鰹 かつお だし 魚介系 ラ−メン 厚削り 破砕 鰹工房）※ メ−ル便 （代引き・日時指定はできません）
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 乾物
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (133)
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FOXTWO浴室の棚やバスタブの研磨用に購入。 水道の水質の関係ででスケールがすぐについてしまうので、以前に小さいサイズの製品を購入したのですが、今度はバスタブ等広範囲に研磨するため大容量にしました。 作業はこれからですがポリッシャーも用意したので仕上がりに期待しています。16分钟前
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ジェズィ以前にノイズガード付の同社製の電源タップを買い、 ノイズ低減されていたのでこちらも購入しました。 こちらのほうが高価なのですがボディがプラスチックで ＺＯＯ〇やベ〇ンガーの様になったなぁ〜と見た目思います。 ＬＥＤランプが点灯せず、スタッフの確認不足と 所詮は外国製ということですね。 使えるので問題は無いですが 几帳面な人は怒りますねこれ・・・57分钟前
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usa-tora使っている化粧水が無くなりそうになってきたので，何か良い化粧水はないかと探して口コミの良かったこちらを購入しました，とろみのありすぎるタイプは好きではないのですが，こちらは程よいとろみで，べたべたと肌表面に残る感じではなく浸透も悪くない感じです。ハリを出すタイプということで購入してみましたが，まだそこまでハリなどは感じないです。もちろん悪くはないので1本使って様子を見たいと思います。1小时前
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朝顔母さん母の日のプレゼン用で購入させて頂きました。 ケーキの種類が多くて、母も選ぶのが楽しいと喜んでいました。 父も美味しいと喜んで、お茶の時間に食べていました。 こちらの商品を選んで良かったです。1小时前
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