商品の説明
鏡面仕上げ 出刄包丁 7寸 6寸 刺身包丁 料理包丁 V金10号 和包丁 黒檀黒水角牛八角柄
裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました
サイズ
全長 360mm/330mm
刃長 210mm/180mmc
幅 元59mm〜先40mm
厚み 元7.5mm〜先4.5mm
重さ 400ｇ/350ｇ
鋼材 V金10号
硬度 約HRC61
製法 真空焼き入れサブゼロ処理
表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）
新機能 背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上。
柄 黒檀黒水角牛八角柄
鞘 無し
背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上。
裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。
41分钟前
業界No.1鏡面仕上げ 出刄包丁 7寸 6寸 刺身包丁 料理包丁 V金10号 和包丁 黒檀黒水角牛八角柄
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 調理器具・製菓器具
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (49)
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プーちゃん01名古屋に行くと食べていたヨコイの味が食べてたくて。かなり近いと思いますが、ブラックペッパーを自分で多めに加えると、かなりお店の味に近くなると思います。7分钟前
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