石本酒造2代目、石本省吾氏の
「蒸留酒を造りたい」という想いを
引き継ぎ平成2年に商品化された乙焼酎です。
主に大吟醸酒の酒粕を再発酵させて
搾った発酵液を減圧蒸溜し冷凍濾過。
これをじっくりと約5年間熟成させ
上品で澄み切った香りを持つ
本格焼酎に仕上げました。
米の香りと旨味の備わった
アルコール度数40度の焼酎は
湯割りにしてよし、オンザロックでよし。
香味の広がりと伸びを感じさせてくれます。
商品名
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越乃寒梅 古酒乙焼酎 |
原材料
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清酒粕・米
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アルコール度数
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40%
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製造元
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石本酒造
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味の特徴
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芳醇な米の香りと旨味
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シリーズ名 |
越乃寒梅 |
---|---|
ブランド名 |
石本酒造 |
総本数 |
1 |
単品容量 |
720 |
産地(都道府県) |
新潟 |
容器の形状 |
瓶 |
58分钟前
石本酒造 -越乃寒梅- 地酒のまるしん商店
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