●商品仕様●
◆サイズ:刃渡り13cm
◆材質
刃部:N60 ステンレススチール(硬度HRC約60)
ハンドル:18-8ステンレススチール
◆原産国:日本(岐阜県関市)
◆用途:野菜や果物の皮むき・飾り切りに最適
■特徴
継承する「TWIN Fin」のDNA
進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」
新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/
耐腐食性の向上。
刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。
バランス:ナイフ中央部にウエイトを配置して、
より理想的な重量バランスを実現しています。
デザイン:ミニマリズムをテーマに直線美を追求
※食洗機使用可能
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2004年に発売された「TWIN Fin(ツイン フィン)」
ZWILLINGの歴代ナイフの中でも、累計売上本数で最多レコードを
更新し続けているシリーズが新デザインとなってリニューアルしました。
まずは、新旧モデルを見比べてみてください。
オールステンレス一体型で実現した独自のフォルムが特徴の「ツイン フィン」。
ツイン フィン2は、先行モデルのDNAを強く受け継いでいます。
NEW Material:新鋼材
ツイン フィン2で採用したのは、新鋼材「N 60(エヌ60)ステンレススチール」。
組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まない為
従来のシリーズよりも刃こぼれしにくいのが特徴です。
また、サビに強いのもこの鋼材の長所。
通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、
N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。
そのため、「食洗機の使用OK」になった点も毎日の道具として嬉しいポイントです。
NEW Balance :重量バランス
もう一つの進化ポイントが、「バランス」。
ツイン フィン2ではハンドルとブレードの接続部にあたる
「ボルスター」を備えた設計を実現しました。
これは、「ツイン フィン」「ツヴィリング センス」など、当社で従来扱っていた
オールステンレスナイフでは初めてのこと。
「ツイン フィン2」ではボルスターパーツが加わったため、ハンドルの中央部に
ウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。
NEW Design : 新しい直線美
最後の進化ポイントは「デザイン」。「ツイン フィン」と共通するシリーズ最大の特徴が、
ハンドルのスリットとブレードシェイプ。
ツイン フィン2でもこのアイコニックな仕様は受け継ぎながら、
よりシャープなイメージに生まれ変わりました。
ブランドの出自であるドイツのデザインエッセンスを取り入れて、
直線美を生かしたよりソリッドなデザインに。
ステンレスのシャープでクリーンな印象と相まって、
キッチンをシンプルにスタイリッシュに演出してくれます。
鋼材、重量バランス、直線美を生かしたデザインが特徴の「ツイン フィン2」。
ナイフを手にした時の、また食材を切った時のハッとするような使用感を
是非とも体験してみてください。
シリーズ名 |
- |
---|---|
ブランド名 |
ツヴィリング |
メーカー型番 |
- |
原産国/製造国 |
日本 |
代表カラー |
シルバー |
キッチン用品の素材 |
ステンレス |
24分钟前
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