代引き人気白磁(天草陶石):白瓷シャトル豆皿・海老ヶ瀬保《豆皿・楕円皿・13.5cm》

商品の説明

扁形皿・シャトル皿・豆皿
こちらは、白が美しい天草陶石が使われています。
織物のシャトルがモチーフなので「シャトル皿」です。ネーミングもお洒落!
おおよそ13.5 × 4.0 × 高さ1.5cm
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シャトル豆皿・海老ヶ瀬保|和食器の愉しみ・工芸店ようび

こちらは、白が美しい天草陶石が使われています。

「白瓷シャトル皿」を小さくした豆皿です。数種類の薬味を少しずつ。薬味の色を意識するときれいです。

シャトル豆皿・海老ヶ瀬保
シャトル豆皿・海老ヶ瀬保

小さなうつわに少しだけ塩や醤油を入れたいけど、小さなうつわだと、串揚げなど、少し長め大きめの料理は、塩や醤油がつけにくい・・・。そんなときに役に立つ小さなお皿です。

シャトル豆皿・海老ヶ瀬保
 
  シャトル豆皿・海老ヶ瀬保  
こちらは、白が美しい天草陶石が使われています。
薬味入れに。
 
 
  舛田楞さん  
こちらは「シャトル皿」の記事です。

今では洋食器でも不思議でなくなった長細い楕円皿。こちらは、故舛田楞氏の「シャトル豆皿」です。平成13年の夏に50歳の若さで急逝した舛田楞さん。最高級の白磁の土である天草陶石の美しさを最大限に引き出される作家さんは、もう現れないだろうとも言われています。 舛田楞さんの「白」には、その美しさを賛美する多くの料理人からいただいた冠があります。「可憐な白」「白の中の白」「透明感のある白」「温もりの白」「柔らかな白」「品のよい白」。

シャトルとは、織物を織るときに、経糸(たていと)の間に緯糸(よこいと)を通すのに使われる道具です。実際のシャトルを元に、店主が故舛田楞氏とやりとりをして作り上げたのが「シャトル豆皿」。「工芸店ようび」の定番となりました。その後、海老ヶ瀬保さんに引き継いでいただいています。

「あまから手帖 2002年1月号 「たぶん、日本一の店」より「白の足跡・門上武司」
 
シリーズ名
-
ブランド名
-
メーカー型番
-
原産国/製造国
日本
代表カラー
-
皿・鉢のサイズ
小(直径: 〜 17.9cm)
食器のテイスト
和風

12分钟前

代引き人気白磁(天草陶石):白瓷シャトル豆皿・海老ヶ瀬保《豆皿・楕円皿・13.5cm》

¥3300 ¥2640

(税込) 送料込み

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商品の情報

  • カテゴリー 保存容器・調味料入れ
  • 商品の状態目立った傷や汚れなし
  • 配送料の負担送料込み(出品者負担)
  • 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
  • 発送元の地域東京都
  • 発送までの日数2~3日で発送
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出品者

589151@即購入OK
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本人確認済
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コメント (153)

  • JURINN
    おーー!コントゥア難民で適当に良さげなやつを買ってみた!いや、色も良いし完全に小顔に見える!!しかも使いやすくて、筆付きで最高。
    2分钟前
  • みかん73169085
    まだ飲み始めたばかりなので効果は感じられていませんが、まずは半年飲んでみようと思います。 粒が小さく喉に引っかからないので飲みやすいです。
    38分钟前
  • ほしとはなまる
    ちょっとした贈り物として購入しました。 お米は必ず買う商品なので喜んでもらえるかなと思って選びました。 結果、とても喜んでもらえました。
    1小时前
  • THREE♪
    年中の子どもがアナ雪が最近ブームらしく、 欲しいと言うので保育園の洗い替え用に購入しました。気に入ってました。 ありがとうございました。
    1小时前

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