商品の説明
サイズ: 30m
板厚: 1.2mm
・打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、 酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
・鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
板厚: 1.2mm
・打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、 酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
・鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
通常の工場ではプレスという手法を用いて鉄板を１回で成型するのに対して、山田工業所では1枚の鉄板を約５,０００回叩いて鍋の形にします。 鉄はたたけけばたたくほど分子が細かく強くなります。また中華鍋の厚みも場所によって変えられることにより、熱伝導も良くなります。
最高の火力で手際良く一瞬にして調理を行う中華料理には最も向いていると言えるでしょう。
山田工業所の打ち出し鉄中華鍋は プロの料理人はもちろん、ご家庭でも手軽においしく本格中華料理をつくることができます。
シリーズ名 |
中華 |
|---|---|
ブランド名 |
山田工業所 |
メーカー型番 |
- |
原産国／製造国 |
日本 |
代表カラー |
ブラック |
39分钟前
ランキング総合1位山田工業所 鉄打出木柄片手中華鍋（北京鍋） 30cm （板厚1.2mm）
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 鍋・フライパン
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.4
199
本人確認済
コメント (199)
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はないちもん親戚の家にこちらのペンタトニックがあり、 音がとても綺麗でもうすぐ１歳になる息子も夢中で聴いていました。 ７音と８音、どちらも魅力があり迷いましたが、８音にしました。 息子への１歳のバースデープレゼントということで、記念の品としてふさわしく、 大事に使っていくつもりです。 おまけの逆さ独楽が品切れで残念でしたが、くまのひもとおしも可愛くて気に入りました。 ありがとうございました。15分钟前
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Kimap7/10寄付→7/15発送通知メール着、御中元利用。 発注時に、御中元熨斗も指定できて便利。 御中元として遅くなりすぎない良い頃合い(7月中旬)で発送していただけて良かった。 追記：番号追跡してみたところ、まさかの、7/17午前配達らしい。「この返礼品は賞味期限が【出荷日含む5日】と大変短くなっております」と表記されているので1日で配達されるかと思っていたのですが、15日15:57発送で、17日午前配達とのこと…先方がご不在でなく午前受け取っていただけたとして、賞味期限までのこり2日半。。。これは、、、仕事上お世話になっている方への御中元には向いていなかったと激しく後悔中。関東の方に、地方グルメをお届けしたかったのですが、、、反省。52分钟前
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KUMIUSAGI鳥カゴに引っ掛けられる。 フックは外して向きを変えられるので、カゴの場合はフックを逆向きに付ければOK。 数字も大きく見やすい。54分钟前
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山田工業所製 打出し底平片手鍋
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公式】山田工業所 鉄打出【木柄】片手中華鍋 （1.2mm） 30cm 空焚き済み・平底 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」
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山田工業所 鉄 打出片手中華鍋（板厚1.2mm） 45cm ATY9145（取寄品） アスクル
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鉄 打出 中華両手鍋(板厚1.2mm) 1個 山田工業所 【通販モノタロウ】
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山田工業所 鉄打出 中華鍋 片手 30cm 1.2mm厚 北京鍋 合羽橋 かっぱ橋
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山田工業所の打ち出し中華鍋を買ってみたが...家庭用コンロでは大変！
