商品の説明
| 商品詳細 | ||
| 【商品名】 |
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| 【原材料】 | 大豆、酒精、食塩、砂糖、小麦粉、紅麹、香辛料、凝固剤(塩化マグネシウム) | |
| 【内容量】 | 340g | |
| 【賞味期限】 | 商品パッケージに記載 | |
| 【原産国】 | 中国 | |
| 【保存方法】 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 | |
| 【 商品説明】 | ・豆腐を紅麹で発酵させた辛い腐乳です。唐辛子の辛さと紅麹の甘さのバランスが絶妙で、特に肉類や魚介類等などクセの強い素材と相性が良いです。 ・炒め物、煮込み料理などに調味料として用いられる以外に、粥に入れて食べる食卓調味料として用いる。 ・紅麹を用いた腐乳は塩辛くなく甘みがあり、そのまま爪楊枝で削って食べる方法も台湾では一般的である。 ・一般的に腐乳は瓶詰めで流通しており、保存と調味を目的とした漬け汁に浸かっている。 ・腐乳は通常「青方」、「紅方」、「白方」に大別されて、臭豆腐などは青方、紅辛などは紅方、甘辛などは白方に分類される。 ・発酵に使う麹に紅麹を使用したものは紅腐乳（ホンフウルウ）、紅麹腐乳（ホンチューフウルウ）または単に紅方（ホンファン）と呼ばれる。 ・発酵の際にトウガラシを加えて辛味をつけた紅腐乳もある。 |
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4分钟前
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(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 中華菓子
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.1
117
本人確認済
コメント (117)
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doimoiyukkiすごく素敵な袴でした！ 袴で出席する人数が少なかったのもあり、とても目立っていて他の保護者の方にも褒められました。 予定より早めに発送していただけたので、卒業式の3日前に受け取れました。 事前に2回、着付けの練習ができたので当日の朝は余裕を持って着付けができたこともあり 着崩れることなくちゃんと帰ってきました。 届いた時と返却の時用のチェックリストがついていて確認しやすかったです。 事前に何度も問合せでご相談させていただき、丁寧にお返事してくださり こちらにお世話になってよかったです。 下の子のときもよろしくお願いします。 ありがとうございました！1小时前
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チカラーメンドラえもんがかわいく、つい買ってしまいました。普段使いです。おまけのミニハンカチもありがとうございました。ちょこっと使うのにちょうどいい大きさですね。1小时前
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