商品の説明

陽出る國の黒糖焼酎

創業1916年より、奄美諸島の北東に位置する喜界島で黒糖焼酎を造る「朝日酒造」。

黒糖焼酎を造る蔵として、最古の歴史を持ち、そのルーツは初代の泡盛造りから、現在の喜界島・沖縄特産の黒糖を使った焼酎造りに至るまで、伝統は続いております。

喜界島という、美しい自然と美しいサンゴ礁に囲まれ、恵まれた水、良質なサトウキビ・黒糖で造られる焼酎は、ジャパニーズ・ラム酒に値する穏やかに甘く黒糖の風味が伝わる奄美焼酎の特徴となっております。

島で採れる原材料には限りがありますが、喜界島産100原材料を目指し、奄美の黒糖焼酎の美味しさを伝えるべく、日々こだわりを持って造り続けております。
ITEM INFORMATION

  創業以来続く伝統を引き継ぐ

奄美の黒糖焼酎「朝日」
朝日 30度

社名でもあり、“陽出る國の酒”のテーマでもある「朝日」を名に持つ黒糖焼酎。

仕込み水には、喜界島特有のサンゴ礁の石灰岩層の地下から沸くミネラル分豊富な地下水を使用し造られており、主原料の黒糖は、朝日酒造の社員たちが手塩にかけて育てたサトウキビを、自社で黒糖に製糖したものを使用します。

黒糖は風味を活かすために、沸騰させず低温でゆっくりと溶かされ、その風味を焼酎に閉じ込めるように造ります。

また、黒糖が持つ独特の甘みや香味を引き出すため、常圧で蒸留され、香り豊かに幅のある味に仕上げております。
Tasting Note
1年以上熟成させ割り水をし、30度に調整して蔵出しされます。

黒糖焼酎が持つ甘みやしっかりとした香味のバランスの良さが感じられる一品です。

商品仕様・スペック

生産者
朝日酒造

生産地
鹿児島県大島郡

原材料
黒糖・米麹

呑み方
冷やして・ロック・湯割り

内容量
720ml

度数
30.00度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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シリーズ名

黒糖

ブランド名

朝日酒造（鹿児島県）

総本数

1

単品容量

720

産地（都道府県）

鹿児島

容器の形状

瓶

生産者	朝日酒造
生産地	鹿児島県大島郡
原材料	黒糖・米麹
呑み方	冷やして・ロック・湯割り

内容量	720ml
度数	30.00度

シリーズ名	黒糖
ブランド名	朝日酒造（鹿児島県）
総本数	1
単品容量	720
産地（都道府県）	鹿児島
容器の形状	瓶

40分钟前

【SALE／60%OFF】朝日酒造黒糖 30度 720ml 黒糖焼酎鹿児島

¥1529

¥1223

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商品の情報

カテゴリー焼酎
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出品者

438560@即購入OK

4.8

本人確認済

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コメント (45)

ふるさとだび

ごま油ベースのラー油として味合うとちょっと変な感じに思えるが、別物として考えるとまろやかで美味しいと思う。ただし、ごま油ベースとは違うということを理解して購入した方がいい。

12分钟前
たかたか0712

かな漢字のセットを持っていますが、漢字で二段組のものが必要になったので追加購入。洋服のタグはもちろん、不織布マスクの隅に捺すのに丁度いいです。

48分钟前
GSマリリン

打感は良く方向性はまだこれからだと思うけど、とりあえず重い。それは人それぞれでいいと思うけど、赤ですけど、写真と全然色が違う。写真は綺麗な赤だけど、商品はくすんだエンジだった。残念‥

1小时前
たけせいじふー

注文して次の日に到着しました！時計が壊れ困っていたから助かりました！写真で見た感じ、数字が浮き出ていてかわいいと思い購入しましたが表面に数字がプリントされていただけなので少しイメージ違い…。そりゃ安いわな、と思っちゃいました（笑）ま、近くで見ないとわからないから安かったし良しとします♪

1小时前
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