商品の説明

食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン。

通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。その最新技術を取り入れられたのがブレイザーソテーパンです。

鍋の内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、オーブン調理にもお使いいただけます。

直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
システラドロップ構造ブレイザーの蓋の裏に付いている突起がシステラです。加熱すると食材から出る水分は蒸気に変わり、鍋の中で対流し鍋に着いた蒸気はシステラを伝わり、食材にまんべんなく降り注ぎます。このようなセルフベイスティングシステムにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、料理がふっくらと仕上がります。これがシステラドロップ構造です。
ニッケルメッキのつまみ高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。
黒マットエマイユ加工ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さテーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
スペック
サイズ
28cm

容量
3.7L

色
グレー

重量
5.1kg

生産国
フランス

*食洗機可。電子レンジ不可
*製造工程上４本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

シリーズ名

ストウブ

ブランド名

ストウブ

メーカー型番

40511-470

原産国／製造国

フランス

代表カラー

グレー

IH調理器対応

有

キッチン用品の素材

ホーロー

食洗機対応

有

オーブン対応

有

シリーズ名	ストウブ
ブランド名	ストウブ
メーカー型番	40511-470
原産国／製造国	フランス
代表カラー	グレー
IH調理器対応	有
キッチン用品の素材	ホーロー
食洗機対応	有
オーブン対応	有

23分钟前

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¥45100

¥36080

(税込) 送料込み

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商品の情報

カテゴリー鍋・フライパン
商品の状態目立った傷や汚れなし
配送料の負担送料込み(出品者負担)
配送の方法らくらくメルカリ便匿名配送
発送元の地域東京都
発送までの日数2~3日で発送

bruitalecole.beメルカリ安心への取り組み

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出品者

463336@即購入OK

4.7

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コメント (128)

ましるん

対応も早く思ったより速く届きました。速度もそれなりに出ていて、満足な製品でした。 Bluetoothが付いてないのに気が付かずに買ったのは手痛い失敗でしたが、概ね満足です。もうちょい詳しい説明あったら良かったかな？

38分钟前
マチルダ212

来春用に購入しました今思うとその時に自分がどんなヘアスタイルになっているのかわからないのに先を見越して買ってしまいました???? 素材的に夏でも涼し気なので夏に活躍すると思いますサイズですがちょっと大きめです

55分钟前
目指せ70台！

お引越しして一息ついたときに床をみたらなんとまぁタカラダニが走っていました。よくコンクリートにいるのはみたことありますが、まさか室内にいるなんて…と絶望しました。市販の駆除スプレーをしたり、掃除機で隅々掃除しても翌日には窓のサンや、床にいまして、諦めかけていたときにエアローチAに出会いました。頼んでから3日？くらいで届き、すべての窓を開けて、窓のサンを中心に濡れるくらいかけました。さほど匂いもなく、付属品で細いストローみたいなのついてたのでラクラクにスプレーできます。翌日、早起きしてタカラダニチェックをしたところ（毎朝恒例）いませんでした！一匹も！！ほんとに効果アリでこれからタカラダニ対策として手放せないものになりましたぁあまぁ3日後くらいにはチラホラと見え始めるのですが、3日に1回スプレーしておけば見なくてすみますので… 効果アリだけど、持続性はそんなに…なので★4つです！！！

1小时前
hanさん

アクセサリーは全然付けていなかったのですが、これはならシンプルで、なにより耳に負担が無さそうと思い購入しました。実際に付けてみると思っていた通りで良かったです。これから身につけるのが楽しみです。

1小时前
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