商品内容 |
長野産ナガノパープル (1房 約450-550g前後) ※巨峰×リザマートの掛け合わせより平成16年に品種登録されたぶどうの中では新しい品種です。 |
発送時期 | 8月上旬〜10月上旬 |
配送温度帯 | |
梱包サイズ | 房数により箱の大きさが変わります。 ※房数により送料が変更になります。ご注文後、当店からお送りしますご注文受付メールにて送料をご連絡いたします。 |
店長の感想 | 外観は巨峰やピオーネに似ていますが、皮のまま、丸ごと食べられます!そのお味は、巨峰の濃厚感とリザマートの爽やかな甘みの両方が感じられ、贅沢です。皮ごと食べることでポリフェノールもしっかり摂れます。 名前の通り、長野県のみでの生産なので希少な品種です。 |
このナガノパープルは長野県果樹試験場(須坂市小河原)で開発、品種登録されたばかりの、まだ新しいブドウです。 親は絶対な人気を誇る「巨峰」と、やや酸味は少なく多汁で、上品な甘みが人気の「リザマート」。 近年、「ブドウは食べたいけど、皮をむいたり種を出したりするのが面倒で」という消費者の声がかなりの高まりを見せています。 そうした方々の要望に応えるべく、巨峰のように黒くて大粒、リザマートのように皮が薄く、皮ごと食べられる物を試行の上、『オンリーワンのぶどう』を目指して誕生したのがこのナガノパープルなのです。 |
まったく手を汚すことなくおしゃれに食べられ、食べ終わった後も軸しか残らないため、ゴミもほとんど出ません。 しかも皮ごと食べられることの恩恵は「ゴミが出ない」「手が汚れない」だけではなく、そもそもブドウの皮にはポリフェノールの一種「レスベラトロール」が豊富に含まれており、この物質はブドウの果実の場合、皮にしか含まれていないとか。 長野県中信農業試験場の研究では、ナガノパープルひと房を食べると、場合によっては、赤ワイン1本分(720ミリリットル)と同程度のレスベラトロールを摂取できるとされています。 巨峰由来の深い甘さと、リザマート譲りのさっぱりとした酸味の少なさでその美味しさも折り紙付き。 大人気のこの品種をぜひ一度ご賞味あれ! |
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