商品の説明
| よもぎ餅について | |
|---|---|
| よもぎの香りたっぷり！ 福岡県産のよもぎともち米で作ったよもぎ餅です。 外国産のよもぎや、着色料は一切使用していませんので、よもぎの香りがしっかりと楽しめます。 解凍したお餅はそのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、焼くとよもぎの香りがたってさらに美味。 よもぎ餅は１袋に7個入り。冷凍庫にストックしておけば、いつでも食べたいときに食べる分だけお召し上がりいただけます。 | |
| 名称 | よもぎ餅 |
| 原材料 | もち米（福岡県産）、よもぎ（福岡県産）、澱粉 |
| 内容量 | 28個（7個入×4袋） |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存 ※防腐剤は一切使っておりませんので、解凍後は解凍した当日にお召し上がりください。 |
よもぎの香りたっぷり！ 福岡県産のよもぎともち米で作ったよもぎ餅です。
外国産のよもぎや、着色料は一切使用していませんので、よもぎの香りがしっかりと楽しめます。
春にやわらかいよもぎを手摘みし、葉っぱをひとつひとつ手作業で選別。かたい茎やよもぎ以外の葉を除きます。
大きな桶に水を張り、何度も水を替えてきれいに洗います。屋外の大鍋を薪で湯を沸かし、あく抜きに重曹を入れてよもぎをゆで上げます。重曹はよもぎのきれいな緑色をだすためにも必須です。ぐつぐつと茹でて、やわらかくなったタイミングでざるにあげ、冷水にさらして色止めをします。
水分を絞り、もう一度異物がないか目視で確認しながら袋につめます。急速冷凍機にて瞬間冷凍して大型冷凍庫にて保管。
お餅をつくタイミングで解凍して使っています。
よもぎ餅の1つ大きさは約40g前後。直径約4cmぐらいです。
食べやすく、ちょうどよい大きさです。冷凍なので、食べたい分だけ食べられます。
自然解凍（約１-2時間）するだけでつきたてのようなやわらかいよもぎ餅が楽しめます。
お急ぎの場合は、ひたひたの水かお湯でレンジで加熱すると短時間でやわらかくなります。
凍ったままフライパンで弱火でじっくり焼くと、よもぎの香りがたって、香ばしくやわらかいよおもぎ餅が出来上がります。
シリーズ名 |
- |
|---|---|
ブランド名 |
- |
原産国／製造国 |
日本 |
総個数 |
28 |
総重量 |
1120 |
産地（都道府県） |
福岡 |
食品の状態 |
冷凍 |
不使用添加物 |
すべて不使用 |
餅の種類 |
よもぎ餅 |
43分钟前
人気スポー新作よもぎ餅 あんなし 28個入（7個入×4袋） 無添加 防腐剤不使用 福岡県産 冷凍便
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 米・雑穀
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (102)
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グッドラックコーチ１注文番号：200488-20221227-0076126408 年末ぎりぎりに注文して無事年内に届きました。 今ついている配線通りに取り付けたので意外とスムーズに取り付け出来ました。 ご先祖様もお喜びになられていると思います。1小时前
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