有機栽培のさとうきびを100使用し、低温低圧法により、砂糖酵母を自然のままバランスよく残した有機砂糖です。
黒糖本来の風味と製造時に生じる灰汁が自然の旨味を引き立てています。
煮物からパン作り、黒糖シロップ作りやコーヒーや紅茶など各種飲料に幅広くお使いいただけます。
※画像はイメージです
■名称 | 有機砂糖 |
■原材料名 | 有機さとうきび(コスタリカ産) |
■内容量 | 400g |
■栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:391kcal、たんぱく質:0.8g、脂質:0.1g、炭水化物:96.9g、食塩相当量:0g |
■保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
■使用上の注意 |
・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。高温多湿の場所に保管しますと砂糖酵母が発酵し、白カビの斑点が生じる場合がありますが、取り除きますと品質には影響ありません。発酵を防ぐには冷蔵庫へ保管してください。 ・本製品には発酵を避けるため脱酸素剤(エージレス)を使用しています。 ・虫の混入やにおい移りを防ぐため、穀物、石鹸、漬け物等のそばを避けて保管してください。 |
■原産国名 | コスタリカ |
■販売者 | 有限会社オーガニックファーマーズクラブ |
■加工所 | 高橋ソース株式会社 |
シリーズ名 |
高橋ソース |
---|---|
ブランド名 |
高橋ソース |
原産国/製造国 |
コスタリカ |
総個数 |
1 |
総重量 |
400 |
オーガニック認証機関・基準 |
有機JAS |
食品の状態 |
粉末 |
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