商品情報 | |
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商品名 | 土佐三原どぶろく ロールケーキ |
内容量 | 1個 |
原材料名 | 卵 砂糖 小麦粉 濁酒 気泡剤 転化糖 バター ショートニング 洋酒 |
保存方法 | 高温多湿を避け冷暗所で保存 冷蔵発送後は冷蔵庫での保存をお勧めします |
賞味期限 | 約2週間 |
製造 | どぶろく特区製造 土佐三原村 |
化粧箱 | 無し |
次世代につなぐどぶろく造り 当社が目指すものは、 「三原村のどぶろく文化」を 次世代に伝承してくことです。 新たなどぶろくの開発及び製造・販売に挑戦しています。 「どぶろくさんのところに来たらなんか楽しい、元気が出る」 そんな会社つくりを目指しています。 土佐三原どぶろく合同会社 代表社員 東 久美 |
平成6年12月にどぶろく特区の認定を受け、 平成17年10月から村内でのどぶろく造りが始まり、 どぶろくによるさらなる地域活性に取り組むことを目的として、平成28年7月に土佐三原どぶろく合同会社を設立。 コロナ禍の影響もあり、活動が停滞する中、 令和5年三原村のどぶろく文化を次世代に伝承していくため、各農家が集結し合同製造工場を建て、 新たなどぶろくの開発しました。 |
日本酒と同じく米麹(こうじ)、蒸し米および水で仕込むお酒ですが、発酵してできた「もろみ」を濾過(ろか)することなくそのまま飲むのが特徴。健康に良いとされる米粒や麹、酵母がそのまま入っている生酒です。 甘酸っぱい味で、腹もちが良く、庶民の酒として昔から愛飲されていました。 |
シリーズ名 |
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ブランド名 |
土佐三原どぶろく |
原産国/製造国 |
日本 |
総個数 |
1 |
23分钟前
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