激安通販新作ジュリアン・スニエ フルーリー [2022]750ml (赤ワイン)

商品の説明

原点はクリストフ・ルーミエとの出会い。
創設当時からビオロジック農法を実践するボージョレの注目ドメーヌ!

創設者で当主のジュリアン・スニエはディジョンの出身。ワインとは無縁の家庭に育ったにもかかわらず、ワインの造り手となった。そのきっかけは、母親が営む床屋の25年来の常連客だったシャンボール・ミュジニーの大スター、クリストフ・ルーミエだった。

高校を卒業したジュリアンが進路に迷っていることを知ったクリストフは、自らのドメーヌで働くことを勧め、その後、海外のワイナリーで醸造の仕事を経験。ブルゴーニュではその他、シュヴロ、ジャン・ジャック・コンフュロン、ジャン・クロード・ラトー、ニコラ・ポテル(ここでは3年)働き、ネゴシアンのボワッソングループで3年間仕事をした後にドメーヌを立ち上げた。

ある生産者の手伝いで滞在したボージョレで、そのテロワールの素晴らしさに魅了され、元々は酪農農家であった標高750メートルの地所を2005年に購入し、2008年に念願のドメーヌをスタート。ジュリアンは、真摯なブドウ栽培によりその土地の個性を尊重し、花崗岩土壌に植えられたこの素晴らしいガメイ品種のエレガントでピュアな果実味をしっかりと表現している。

「フルーリー」は、重力を用いてステンレスタンクへ投入。土着酵母使用。SO2無添加。10〜20日間マセラシオン・カルボニック(全房を嫌気性アルコール発酵)。手作業による澱引き、縦型プレス機による昔ながらの圧搾を行う。228リットルのオーク樽(約10年もの)を100%使用。澱とともに8〜11ヶ月熟成。無濾過、わずかなSO2添加で瓶詰。

■テクニカル情報■
使用酵母:土着酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク):228Lオーク樽(約10年もの)100
熟成期間:8〜11カ月
所有面積:1.70ha
土壌:土が少なく、石英脈のある花崗岩
ぶどう品種(セパージュ):Gamay 100
平均樹齢:25〜60年
農法:有機農法
BIO認証団体 AB認証、ユーロリーフ認証

Julien Sunier Fleurie
ジュリアン・スニエ フルーリー
生産地:フランス ブルゴーニュ ボジョレー
原産地呼称:AOC. FLEURIE
ぶどう品種:ガメイ 100
アルコール度数:12.5
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ

ワインレポート:92 ポイント
3つのリューディの1.7haから。ラベンダー、ラズベリー、バラ、さわやかな酸、純粋でふっくらとしている。ローミィで深みがある。するするとのどを落ちていき、長く優雅な余韻が続く。
ライター 山本 昭彦 レビュー投稿日 2024/06/25

ジェームス・サックリング:92 ポイント
JULIEN SUNIER FLEURIE 2022 Wednesday, May 8, 2024 CountryFrance RegionBeaujolais Vintage2022 Score 92
Wildflower, berry and rhubarb aromas to this, with some citrus and funky earth undertones. Silky, supple and juicy on the palate with a medium body. From organically grown grapes. Why wait? Delicious now.

VINOUS:92 ポイント
92pts Drinking Window 2025 - 2033 From: But Seriously: Beaujolais 2021-2023 (Apr 2024)
The 2022 Fleurie comes from two parcels at the top and bottom of the slopes. It has a more backward nose that demands coaxing from the glass, with just a touch of reduction (Sunier suggested this could be because he used a new foudre this vintage). The palate is medium-bodied with a pixelated entry, pretty Morello cherry and raspberry notes and a little earthiness toward the finish that gently fans out. This may require a little more time, perhaps another 18 months for it to gel together. - By Neal Martin on March 2024

Julien Sunier / ジュリアン・スニエ

原点はクリストフ・ルーミエとの出会い。
創設当時からビオロジック農法を実践するボージョレの注目ドメーヌ!

創設者で当主のジュリアン・スニエはディジョンの出身。ワインとは無縁の家庭に育ったにもかかわらず、ワインの造り手となった。そのきっかけは、母親が営む床屋の25年来の常連客だったシャンボール・ミュジニーの大スター、クリストフ・ルーミエだった。

高校を卒業したジュリアンが進路に迷っていることを知ったクリストフは、自らのドメーヌで働くことを勧め、仕事は主に畑仕事であったが、クリストフは来客があるとジュリアンを呼び、いつも同席させて試飲をした。こうしているうちにドメーヌに試飲に来ていたジャスパー・モリスを紹介され、彼のもとで働く事になる。しかしルーミエのもとでワイン造りの虜になっていた彼は、その後、ニュージーランド、ポルトガル、カリフォルニアで醸造の仕事をしながら世界を回った。ブルゴーニュではその他、シュヴロ、ジャン・ジャック・コンフュロン、ジャン・クロード・ラトー、ニコラ・ポテル(ここでは3年)働き、ネゴシアンのボワッソングループで3年間仕事をした後にドメーヌを立ち上げた。

ある生産者の手伝いで滞在したボージョレで、そのテロワールの素晴らしさに魅了され、元々は酪農農家であった標高750メートルの地所を2005年に購入。キャンピングカーで乗り付けて生活をしながらワインの生産を始め、2008年に念願のドメーヌをスタート。現在のポートフォリオは、モルゴン、フルーリー、レニエ、ボージョレ・ヴィラージュ。9haの自社畑を所有し、全てビオロジック農法で栽培している。

ドメーヌ設立当時からビオ農法を実践しており、「Alpes controles」の認証を取得。収穫は手摘みでおこなわれ、畑で選別。ブドウは全房のままセメントタンクに入れられ、重力によってブドウが押しつぶされタンク内に炭酸ガスを充満させることで、嫌気性アルコール発酵を開始させる。その後、低温で1〜3週間浸漬させた後、ポンプを使わずに果汁は垂直圧搾機で24時間かけてゆっくりと圧搾。オーク小樽、木製大樽、セメントタンク、卵型タンクにて、澱と共に8-11カ月間熟成させ、瓶詰めは春の終わりにドメーヌで行う。

ジュリアンは、真摯なブドウ栽培によりその土地の個性を尊重し、花崗岩土壌に植えられたこの素晴らしいガメイ品種のエレガントでピュアな果実味をしっかりと表現している。

シリーズ名
ジュリアン・スニエ
ブランド名
ジュリアン・スニエ
総本数
1
単品容量
750
アルコール度数
12.5
ヴィンテージ
2022
ぶどうの品種(ワイン)
ガメイ
ワインの産地
フランス ブルゴーニュ ボジョレー
ワインの味
辛口
原産国/製造国
フランス
ブルゴーニュ格付け
村名畑(ヴィラージュ)

48分钟前

激安通販新作ジュリアン・スニエ フルーリー [2022]750ml (赤ワイン)

¥4980 ¥3984

(税込) 送料込み

121
55

商品の情報

  • カテゴリー ワイン
  • 商品の状態目立った傷や汚れなし
  • 配送料の負担送料込み(出品者負担)
  • 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
  • 発送元の地域東京都
  • 発送までの日数2~3日で発送
bruitalecole.beメルカリ安心への取り組み お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます

出品者

570043@即購入OK
4.7
55
本人確認済
スピード発送 この出品者は平均24時間以内に発送しています

コメント (55)

  • れれ2632
    すごかったです。初めて将棋をさしましたが、子供と盛り上がりました!クリスマス前のお忙しい時期にも関わらず、すぐに手元に届きました。ありがとうございました!
    20分钟前
  • ねねkino
    パテドカンパーニュとかレバーペーストなど、ベーシックなシャルキュトリボードになっているので、開封してすぐ食べれる。仕事から帰って晩御飯前にちょっと一息のアペロタイムにピッタリ!
    36分钟前
  • kotepeko
    ちょっと緩いけど、締め付けなく気持ちいいです。 パッと取り外さなくていいので洗濯もラク。どれくらい持つかによるけど、次は1サイズ下げようかな。
    2小时前
  • トスカニー イタリアワイン専門店 [8月2日(金)以降発送予定]フルーリー 2022 ジュリアン スニエ 750ml [赤] 有機農法 Fleurie Julien SUNIER


    トスカニー イタリアワイン専門店 [8月2日(金)以降発送予定]フルーリー 2022 ジュリアン スニエ 750ml [赤] 有機農法  Fleurie Julien SUNIER
  • フルーリー[2022]ジュリアン スニエ(赤ワイン ブルゴーニュ)-ワインセラーエスカルゴ


    フルーリー[2022]ジュリアン スニエ(赤ワイン ブルゴーニュ)-ワインセラーエスカルゴ
  • ロゼ 2022 (1000ml) ルイ・ジュリアン – no.500


    ロゼ 2022 (1000ml) ルイ・ジュリアン – no.500
  • マニュエル ジラール フルーリー イニシアティック 2022 LoveSong by BATONS


    マニュエル ジラール フルーリー イニシアティック 2022 LoveSong by BATONS
  • THE CONCORDE WINE CLUB 【サントネイ・ボールガール 一級畑 Santenay-Beauregard 1er cru】美しく燃えるようなルビー色、心地よい樽香と赤い果実味が完璧なバランスの赤ワイン


    THE CONCORDE WINE CLUB 【サントネイ・ボールガール 一級畑 Santenay-Beauregard 1er  cru】美しく燃えるようなルビー色、心地よい樽香と赤い果実味が完璧なバランスの赤ワイン
  • クレイ|クール・ド・クレイ モンルイ・シュル・ロワール ブリュット [NV] 750ml エンジェルワインネット


    クレイ|クール・ド・クレイ モンルイ・シュル・ロワール ブリュット [NV] 750ml エンジェルワインネット
  • 新入荷ワイン


    新入荷ワイン
  • ロッシュ・ヌーヴ ソミュール・シャンピニー 2022 THE CELLAR online store|ワイン通販


    ロッシュ・ヌーヴ ソミュール・シャンピニー 2022 THE CELLAR online store|ワイン通販
  • ボジョレー・ヴィラージュ マリルー 2022 – 新潟 長谷川屋


    ボジョレー・ヴィラージュ マリルー 2022 – 新潟 長谷川屋
  • お酒】シャンパーニュ・ポール・グール トラディション・ブリュット プルミエ・クリュ ボックス入り カルディコーヒーファーム オンラインストア


    お酒】シャンパーニュ・ポール・グール トラディション・ブリュット プルミエ・クリュ ボックス入り カルディコーヒーファーム オンラインストア

この商品を見ている人におすすめ

ホーム 激安通販新作ジュリアン・スニエ フルーリー [2022]750ml (赤ワイン)
© bruitalecole.be, Inc.