戻り鰹たたきと人気のぶしゅかん果汁、
わさび・塩が入った8月限定商品です
商品詳細 | |
名称 | ぶしゅかん鰹たたき2節セット【BSE-2】 |
原材 料名 |
かつお(北西太平洋)
たれ(しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ) ぶしゅかん果汁(ぶしゅかん(高知県)) わさび(本わさび(国産)、西洋わさび(国産)、砂糖、大豆繊維、辛子加工品、植物油脂、食塩/酸味料、香料、着色料(紅花黄、クチナシ)) 食塩(海水(高知県)) |
内容量 |
藁焼き鰹たたき×2節(合計約600g)
※戻り鰹を使用しています。 ぶしゅかん果汁40ml×1個 天日塩5g×1袋 たれ20ml×2袋 わさび2.5g×1袋 背節・腹節の指定はできません。 また、どちらかの節に偏る場合があります。 予めご了承ください。 |
賞味 期限 |
出荷日を含む30日 |
保存 方法 |
要冷凍(-18℃以下) |
製造者 |
明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL:0880-55-2800 |
土佐伝統漁法「一本釣り」は、一尾ずつ釣り上げるため
身の傷みが少なく鮮度が落ちるのを防ぐことができます。
釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍。
厳密な温度管理を行い、最高の品質を維持することで、
釣った瞬間の鮮度そのままの旨さをお届けします。
土佐伝統の藁焼きは、表面を高温で一気に焼き上げることで、
皮目はパリッと香ばしく鰹の旨味を閉じ込めます。
香り高い藁が鰹の旨さをさらに引き立て、格別の味わいになるのです。
明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から藁の品質まで
こだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
シリーズ名 |
四万十ぶしゅかんセット |
---|---|
ブランド名 |
明神水産株式会社 |
原産国/製造国 |
日本 |
総個数 |
1 |
総重量 |
687 |
魚介類の食材 |
カツオ |
賞味期限 |
出荷日含め30日 |
保存方法 |
冷凍 |
34分钟前
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