世界遺産登録地で手がける名誉あるブランド Val Paradiso (ヴァルパラディーゾ）。
コンセプトは「お客様の安心、安全、健康のため」。
最高のオリーブだけを厳選して搾ったオーガニックオリーブオイルは、風味豊かで程よい辛みがあり、オリーブ本来の味をお楽しみいただけます。
![【メール便不可】[新着]Val Paradiso ビオ 250ml [イタリア シチリア産]](https://tshop.r10s.jp/fairyche/cabinet/biiino/item/main-image-2/20240729153148_1.jpg?4c0a59fvzpe)
商品の説明
| 生産地 | イタリア（シチリア・アグリジェント県リカータ地域のバッサレッロ農場） |
|---|---|
| 抽出場所 | Val Paradiso (自社搾油所) |
| オーガニック認証機関・基準 | 有機JAS認証 ヨーロッパオーガニック認証 Icea D1092オーガニック認証 |
| 自然派志向 | オーガニック・有機 |
| 内容量 | 250ml |
| 品種 | ビアンコリッラ |
| 賞味期限 | 2026年02月28日 |
| 酸度 | 0.3以下 |
| 製法 | 27°以下のコールドプレス 無濾過 |
| 香り | ミディアムフルーティ。グリーンオリーブの繊細な香り。青いトマトやほのかに香るハーブの香り。 |
| 風味 | 甘み、苦み、スパイシーさの適度なバランスがある。心地よい苦みとスパイシーさとハーブの香りが口の中に持続する。 |
| 料理 | トマトパスタ、トマトジュース、白身魚のカルパッチョ、ピザ、グリーンサラダ、ブイヤベース |
| 保存方法 | 直射日光を避けて、常温で保存してください。 ※オリーブオイルは低温に置かれると栄養成分が固まり、斑点状に浮いて出てきます。そのまま召し上がっても差し支えありませんが、オリーブオイル本来の美味しさが損なわれます。そうならないために、直射日光を避けて、常温で保存してください。 |
| 輸入販売元 | フェアリーチェ株式会社（正規日本代理店） |
| 注意事項 | ■開封後はお早めにお召し上がりください。 ■商品の性質上、ご返品のご要望にはお応えできかねます。ご留意・ご考慮のうえお買い求めくださいますよう、何卒よろしくお願いいたします。 |
すべては「お客様の安心、安全、健康のため」
生産者 Val Paradiso ヴァルパラディーゾ
古代地中海世界の重要都市、シチリア州南部に位置するアグリジェント県にヴァルパラディーゾ社があります。アーモンドの木や果樹の広がる丘には、古代ギリシャ植民都市時代に造られた遺跡が20近く残っており、ユネスコの世界文化遺産にも指定されています。
ヴァルパラディーゾ社は、数百年前の公園のオリーブの木の管理を委託され、働くスタッフたちは長い歴史が育んだ自然豊かな風土、古いオリーブの木々を愛し、自分たちの国と仕事に誇りを持ちながら、いつもオリーブ畑に細心の注意を払い農場を管理しています。
ヴァルパラディーゾ社は、数百年前の公園のオリーブの木の管理を委託され、働くスタッフたちは長い歴史が育んだ自然豊かな風土、古いオリーブの木々を愛し、自分たちの国と仕事に誇りを持ちながら、いつもオリーブ畑に細心の注意を払い農場を管理しています。
化学物質、除草剤、殺虫剤などは不使用
ヴァルパラディーゾは環境と自然を絶対的に尊重しており、科学物質、除草剤殺虫剤等は一切使用していません。
完全無農薬のオリーブを100使用しているので、ヨーロッパのオーガニック認証を取得しています。
完全無農薬のオリーブを100使用しているので、ヨーロッパのオーガニック認証を取得しています。
オリーブオイルになるまでわずか6時間
オリーブを手摘みで収穫後6時間以内に搾油します。 最新の粉砕機と徹底した温度管理により最高級のオリーブオイルが生まれます。
収穫したオリーブの実を敷地内にある工場にて速やかに選別粉砕処理し、コールドプレス (低温状態での搾油処理) により、上質なオイルを抽出します。
収穫したオリーブの実を敷地内にある工場にて速やかに選別粉砕処理し、コールドプレス (低温状態での搾油処理) により、上質なオイルを抽出します。
ヴァルパラディーゾのオリーブオイルができるまで
こだわりのシンプル製法。ノンフィルター製法だからポリフェノールがたっぷり♪
Val Paradisoとの出会い
オリーブオイルソムリエ 布施かおり
食の安心安全に深い関心を持っていた私が最初に出会ったオリーブオイルメーカーが、 オーガニック認定のヴァルパラディーゾでした。
ヴァルパラディーゾのお客様の健康のため、オーガニックにこだわって作っているというコンセ プトに魅了され、そのことをオリーブオイルの味とともに伝えていくという活動をしていました。その結果、ヴァルパラディーゾの考えに共感するお客様が増えていき、おかげさまで日本代理店に認定されることになりました。
ヴァルパラディーゾのオリーブオイルはシチリアの太陽と風が育んだ大自然の味です。 自然の恵みのオリーブの実は毎年同じではありません。 私は、その年のシチリアの太陽の味を伝えています。 どんな年でも手を抜かず、オリーブを愛してやまないヴァルパラディーゾのメンバーの情熱が作ったオリーブオイル。
コンテストだけが評価ではないと思う私は、毎年彼らが作るシチリアの味を楽しみにしています。 さて、 今年の太陽の味を楽しみましょう。
食の安心安全に深い関心を持っていた私が最初に出会ったオリーブオイルメーカーが、 オーガニック認定のヴァルパラディーゾでした。
ヴァルパラディーゾのお客様の健康のため、オーガニックにこだわって作っているというコンセ プトに魅了され、そのことをオリーブオイルの味とともに伝えていくという活動をしていました。その結果、ヴァルパラディーゾの考えに共感するお客様が増えていき、おかげさまで日本代理店に認定されることになりました。
ヴァルパラディーゾのオリーブオイルはシチリアの太陽と風が育んだ大自然の味です。 自然の恵みのオリーブの実は毎年同じではありません。 私は、その年のシチリアの太陽の味を伝えています。 どんな年でも手を抜かず、オリーブを愛してやまないヴァルパラディーゾのメンバーの情熱が作ったオリーブオイル。
コンテストだけが評価ではないと思う私は、毎年彼らが作るシチリアの味を楽しみにしています。 さて、 今年の太陽の味を楽しみましょう。
ヴァルパラディーゾ社見学ツアー（2019年11月）
剪定のプロと。木一本一本がGPSで管理されています。
酸化を防ぐため、タンク内はアルゴンガスで満たし、貯蔵室は常に14~16度に保ちます。
アペリティーボ！
当店イタリア人スタッフ、マルコのイタリア家庭料理教室でも活躍中♪
青森県を中心にイベント販売も♪
八戸パークホテルの「カルフォルニアワイン&八戸ワインの夕べ」 にて(2022/11/09)
オーガニックエキストラバージンオリーブオイル ビオ
【栽培情報】
原産地：アグリジェント県リカータ市「パッサレッロ」農場
品種：ビアンコリッラ
認定：有機JAS認証、ヨーロッパオーガニック認証、Icea D1092オーガニック認証
収穫時期：10月初め
収集方法: 専用の機械
【搾油情報】
搾油場:ヴァル・パラディーゾ社（アグリジェント県ナーロ市）
(ISO 9001:2008の品質マネジメントシステム認証）
搾油温度：コールドプレス（低温圧搾法27℃以下）
濾過方法：無濾過
酸度：0.3以下
保管：温度管理されたスチールサイロ内。
【香り・味わい・外観】
香り：ミディアムフルーティ。グリーンオリーブの繊細な香り。青いトマトやほのかに香るハーブの香り。
味わい：甘み、苦み、スパイシーさの適度なバランス。心地よい苦みとスパイシーさとハーブの香りが口の中に持続。
外観：緑がかった黄金色。
【ボトルについて】
・遮光瓶「Dorica ドリカ」使用。
・液垂れ防止付きアルミスクリューキャップ使用。
・保証シール付きプラスチックキャップ使用。
・熱収縮可能なカプセルシール使用。
原産地：アグリジェント県リカータ市「パッサレッロ」農場
品種：ビアンコリッラ
認定：有機JAS認証、ヨーロッパオーガニック認証、Icea D1092オーガニック認証
収穫時期：10月初め
収集方法: 専用の機械
【搾油情報】
搾油場:ヴァル・パラディーゾ社（アグリジェント県ナーロ市）
(ISO 9001:2008の品質マネジメントシステム認証）
搾油温度：コールドプレス（低温圧搾法27℃以下）
濾過方法：無濾過
酸度：0.3以下
保管：温度管理されたスチールサイロ内。
【香り・味わい・外観】
香り：ミディアムフルーティ。グリーンオリーブの繊細な香り。青いトマトやほのかに香るハーブの香り。
味わい：甘み、苦み、スパイシーさの適度なバランス。心地よい苦みとスパイシーさとハーブの香りが口の中に持続。
外観：緑がかった黄金色。
【ボトルについて】
・遮光瓶「Dorica ドリカ」使用。
・液垂れ防止付きアルミスクリューキャップ使用。
・保証シール付きプラスチックキャップ使用。
・熱収縮可能なカプセルシール使用。
ラベル
応援ありがとうございます♪
シリーズ名 |
Bio/ビオ |
|---|---|
ブランド名 |
ValParadiso/ヴァルパラディーソ |
原産国／製造国 |
イタリア |
総個数 |
1 |
総重量 |
350 |
総容量 |
250 |
オーガニック認証機関・基準 |
有機JAS / EU / ICEA |
産地（都道府県） |
イタリア/シチリア |
食品の状態 |
液体 |
不使用添加物 |
すべて不使用 |
単品（個装）個数 |
1 |
ブランド名（カナ） |
ヴァルパラディーソ |
原材料 |
オリーブ |
自然派志向 |
オーガニック・有機 |
賞味期限 |
2026.01.01 |
製造者 |
ValParadiso |
単品容量 |
250 |
販売者 |
日本販売代理店 フェアリーチェ株式会社 |
保存方法 |
光が当たらない涼しい場所 適温16〜25℃ 12℃以下で固形化しますが常温保管すれば液体戻ります |
名称 |
食用オリーブ油 |
輸入者 |
フェアリーチェ株式会社（正規日本代理店） |
9分钟前
【メール便不可】[新着]Val Paradiso ビオ 250ml [イタリア シチリア産]
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 米・雑穀
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
5
153
本人確認済
コメント (153)
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ルるる4126美味しいです。酒粕で作った甘酒に混ぜて飲んだり、料理に使ってみたりしました。 量の割にお値段がするのでなかなか買えないかな。 身体の温まるのは残念ながらあまり分からなかったです。3分钟前
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ニル１００１２パターンの焼き方でいただきました、最初は焼き方のパンフレットみたいなのが付いているのでその通りに、ホットプレート・すき焼き鍋・スキレットのうちホットプレートで、おすすめ焼き方は一口大に、おいしいですが脂がめちゃ出ます、それを使ってガーリックライスまでが書かれています、 次はフライパンでいつも通りある程度焼いて予熱でやり食べる時切りながらいただきました、 結果おすすめ焼き方の方が直前まで焼くので少しおすすめ焼き方はよく加熱とありますが気持ち早めに食べ始めた方が良さそうです。 ガーリックライスおいしいのですがあの大量の脂を使うのであっさり目の副菜あると良いです32分钟前
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kyy29398940ほかのお店に比べて圧倒的に安く 届いたペルマトを見てびっくり 値段の割りにサイズも大きく 買って1週間ほどで婚姻色を出し、ペアになったものも居ます スタッフの皆さんの対応も良く、とてもよい買い物をしました。 アルビノのプルケールをここまで安く買えるのはこのお店くらいだと思います 260995-20110714-789620681小时前
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k.watanabe51重ね付けにと購入しましたが、単独で着けても可愛いです。 通常サイズより1サイズ上にしましたが、これからの時期はむくみやすいので、2サイズ上でも良かったかも。 ルビージェマとの重ね付けが特に気に入っています。1小时前
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r37さんぽっちゃり体型から以前、他のサイトでLLサイズを頼みました。 思った以上に､ゆとりがあったので､今回はこちらでLサイズを購入｡ 程よくストレッチもきいているので、履きやすいです。1小时前
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