今日では、赤と白のボルドーAOC瓶詰め、ボルドー・シュペリュール、甘いボルドー・ブラン、ルイ・エシェノエール・ブランドのサンテミリオン、メドック、ソーテルヌからなるグランヴァンシリーズの他に、クレマン・ド・ボルドーも生産。 Concours National des Vins de Paysでは金メダル、Chardonnay du Mondeでは銀メダルを獲得するなど、高い評価を受けています。 |
ルイ・エシェノエールのワイン醸造学者チームは、ブドウの木の剪定から収穫まで、パートナーのワイン醸造業者と一年中協力し合い、高い品質のブドウを育成しています。 蕾の摘み取り、剪定、病気の予防、葉の管理、さらには収穫日など、各ブドウ・ワインに最適な方法・日程で行われます。 醸造では伝統を大切にしながらも最新の技術を取り入れ、ブドウ品種の特性を表現した高品質なワインを生み出しています。 |
ITEM INFORMATION |
---|
ブラックカラントやチェリーが香る MERLOT IGP PAYS D'OC ルイ エシェノエール メルロー IGP ペイ ドック |
ルイ・エシェノエール・メルロー IGP ペイ・ドックは、香り豊かでシルクのように滑らかな赤ワイン。 ブドウは熟してから収穫し、除梗。粉砕した後、32℃以下に温度を保ちながら6〜12日間発酵させています。 ワインを優しく圧搾してから最後に澱引き、ろ過し、瓶詰めしています。 |
Tasting Note |
極めて深いガーネットレッド。 ブラックカラントやチェリーなどの赤い果実を思わせる表現力豊かな香り。シルクのように滑らかなタンニンが溶け込み、余韻も非常に長いワインです。 |
生産者 | ルイ・エシェノエール |
---|---|
生産地 | フランス/ラングドック=ルーション |
生産年 | 2019年 |
品 種 | メルロー100% |
テイスト | やや辛口 |
タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
---|---|
土 壌 | 砂、粘土チョーク、片岩などの土壌 |
醸 造 | ステンレス発酵、ステンレス熟成 |
提供温度 | 15-17℃ |
合うお料理 | ローストチキンや唐揚げ、豆腐やサラダやチーズと好相性 |
シリーズ名 |
ルイ・エシェノエール |
---|---|
ブランド名 |
ルイ・エシェノエール |
総本数 |
1 |
単品容量 |
750 |
ヴィンテージ |
2019 |
ぶどうの品種(ワイン) |
メルロー |
原産国/製造国 |
フランス |
8分钟前
高山メルロー 2022(タカヤマ メルロー 2022) Domaine Beau ONLI...
メルロー Wine Library
ピエール・エルメ・パリ ラング ド シャ12枚詰合せ プルミエ ブランシェの商品詳細|ベネッセ公式通販-たまひよの内祝
メルロー 2022 IGT Trevenezie Le Contesse 【ヴェネト・赤】 🍷州別、生産者別,ヴェネト州,レ・コンテッセ(BIO認証済) ワインショップAVICO
ピエール・エルメ・パリ(お中元) ピエール・エルメ・パリ フール モワルゥ4種8個詰合せ
ドメーヌ・ペイリエール ペイ・ドック メルロー デザール・ヌー 2022 IMADEYA ONLINE STORE
503 SHIOJIRI MERLOT 2021 ドメーヌ コーセイ|長野県塩尻のワイナリー Domaine KOSEI
よりどり 3本 4,950円 (4,500円 税抜) ワイン通販 レ・ブルジョン
JP.シェネメルロー ダイエー ワインマルシェ
メルロー ルビコーネ オーガニック|ワインとその他の酒類|モトックス